Crosta non edibile

E' quello che c'è scritto su una confezione di formaggio che ho comprato al supermercato.
Ma questa parola "edibile" che significa? Sono andato a cercare sul mio vocabolario del 1981 e non l'ho trovata.
L'ho poi trovata sul sito dell'Accademia della crusca (link).
In sostanza vuol dire che la crosta non si mangia, ma perchè usare una parola così complicata?

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Agosto 2025 - La vita procede ma le paure restano

Image
Continua dal post precedente English - Français - Română - Português - Deutsch - Español Sabato 2 Agosto 2025 - Giorno 547 Da più di mese vivo nella casa nuova e mi sto trovando benissimo. Anche la salute va molto bene, mi ha dato molta sicurezza avere superato la fatica del periodo del trasloco senza provare particolare fatica. Certo, è stato faticoso ma l'energia era abbondante e mi sono stancato come credo qualsiasi persona debba affrontare un periodo così. Da diversi mesi non mi sento più con la debolezza di uno che ha fatto il trapianto di midollo. Tuttavia ho sempre tanta paura che la malattia possa tornare o che mi possa insorgere qualche problema dovuto al mio sistema immunitario non ancora completamente ripristinato. Faccio sempre attenzione a qualunque sintomo anche minimo e mi preoccupo facilmente appena qualcosa si discosta dalla normalità anche di poco. Questa mia attenzione ai dettagli più minuti va avanti da diversi mesi e l'ansia non mi abbandona mai verame...
Read more

Giugno 2025 - La fragilità di una normalità ritrovata

Image
Continua dal post precedente English - Français - Română - Português - Deutsch - Español Domenica 1 Giugno 2025 - Giorno 485 Sto bene, non ci sono sintomi, l’energia che sento è abbondante e costante, e il peso si è stabilizzato intorno ai 58 kg. Anche se prima della malattia ne pesavo 63, oggi questo nuovo equilibrio fisico mi sembra mio, e non ho motivo di forzarlo. Ogni giorno riesco a lavorare, organizzare, riflettere, prendere decisioni, 3-4 km di camminata veloce, la lucidità non mi manca. Eppure, dietro questa normalità ritrovata, continua ad aleggiare un senso di fragilità che non posso ignorare. Giugno è un mese importante, perché segna l’inizio concreto di una nuova fase della mia vita: il 12 è fissato il rogito per la casa nuova, e con quell’atto si aprirà davvero l’avventura del cambiamento. Tutto quello che fino a oggi era progettazione — tra preventivi, appuntamenti, fornitori e sopralluoghi — entrerà finalmente nella sua fase operativa. Inizio a vedere lo spazio do...
Read more

Luglio 2025 - Un nuovo inizio, portando con me la consapevolezza verso un futuro aperto

Image
Continua dal post precedente English - Français - Română - Português - Deutsch - Español Mercoledì 2 Luglio 2025 - Giorno 516 Il primo luglio ho dormito per la prima volta nella casa nuova. Un gesto semplice, quasi banale, ma che per me ha avuto un significato enorme. Solo un anno fa, un progetto del genere non riuscivo nemmeno a immaginarlo. Troppo impegnativo, troppo incerto, troppo distante da ciò che il mio corpo era in grado di sostenere. E invece, giorno dopo giorno, l’idea ha preso forma. È diventata concreta, e io ho potuto accompagnarla fino in fondo. Non è stata una sfida alla malattia, e neppure un modo per dichiarare qualcosa a qualcun altro. È stata piuttosto una scelta tranquilla, personale: approfittare di questo momento di stabilità per mettermi in una condizione migliore, più adatta, più mia. Ma non è stato solo un cambiamento logistico. Questo trasloco è diventato anche, senza che lo cercassi, una prova concreta del mio recupero. Il lavoro fisico, la gestione quo...
Read more